书接上回。
这个饭店的位置真的很牛逼。
正对面就是青岛啤酒城……
这个饭店,是一个独立的建筑,类似和平饭店。
停车位也很充足。
随意停。
每个房间都有一个阳台,能直接看到大海。
其实,坐在房间里就能看到大海。
开席前,红裤子问我,董老师,上次咱来吃的大锅强是不是就在附近?
我说,就隔一条街,在希尔顿旁边。
红裤子倚靠在阳台的栏杆上,我帮着拍了一组照片。
我说,这是我第一次见这么冷清的金沙滩。
她说,我也好意外,前段时间啤酒节,这里根本挤不动,现在仿佛一切突然安静了,一个人都没有了。
我说,晚上请你住希尔顿吧,我去闲鱼找人订,很便宜。
她说,还是住全季吧,省点钱。
我说,骑自行车去酒吧,该省省该花花。
她说,我没住过那么好的酒店。
我说,少嘲笑人,不过这家希尔顿我也没住过,差点住上了,有次我来开发区,外贸月姐帮我预订了一间,留的我的名字她的电话,后来都差点弄出小插曲,因为她的订房记录里有我的名字,没法解释了。这就如同前几天,我媳妇用淘宝点奶茶,结果电话留的我的,导致外卖小哥频繁的给我打电话,是我理解反了,我以为谁给我点的外卖,小哥说找不到位置,打了五六个电话没沟通明白,后来我突然想明白了,我问你在什么地方?一说,在我们小区,我接着给媳妇打电话,因为这个事,媳妇就把我淘宝外卖地址整理一下,这些地址基本就是我在各地酒店的点餐地址,但是有一个幸福里的地址,就是我们一起健身的那个姐姐,媳妇接着截图给我,让我解释……
她说,嫂子以为你在那个姐姐家过夜,然后点的外卖。
我说,对,例如点个避孕套,其实我没去过这个姐姐家,包括幸福里我也没去过,那是富人区,一般人不敢进去,是她买过我们家几次东西,我通过跑腿给送的,输入跑腿地址就会自动收藏地址,我急忙找出跑腿数据截图给媳妇,这才算解释清楚。
她说,嫂子故意吓唬你,其实你漏洞百出,这一类漏洞反而不会出。
我说,我什么漏洞都没有,对于我出去玩之类的,媳妇从来不多说,也不多问,但是这几次我只要出门她就叮嘱,不要出去谈生意,你可以出去玩,出去消费,就是不要谈合作,不要谈投资,因为现在这个环境下,大家都在算计别人……
她说,我福建的老板也是这么说的。
开席。
X5从矿泉水瓶子里把30年的茅台倒出来,一分为四。
红裤子一份,我一份,X5与电梯维保各一份。
那红裤子同学不喝吗?
说负责开车,不喝。
X5调侃了一句,有任务。
意思是计划二胎?
给小朋友点了一份果汁,小朋友可能是没有爸爸的缘故,感觉她全程都很紧张,一直把下巴担在桌沿上,不说话,也不玩手机。
开席时,X5认真的介绍了一圈。
先介绍的副主陪,电梯维保,青岛这个行业里的领军人物。
很巧的是,我帮红裤子在阳台拍照时,能看到门口停车场的所有车辆,我已经知道这个副陪开了一辆什么车了,一辆大众SUV,比途观高端一点比途锐低端一些,块头比较大,类似汉兰达,叫什么?
因为我平时很少研究SUV,对这个车型没概念。
价格应该在三四十万。
我怎么锁定这个车是他的呢?
因为后窗玻璃上贴着电梯维保的广告……
X5介绍红裤子,做肉类供应链的,在沂水有屠宰场,在诸城有两个加工厂,肯德基、麦当劳都是他们供应的,主要做禽肉。
我,自然就成了千万级的网红。
从X5介绍我们就可以判断出,副陪的水分很大。
介绍红裤子时,红裤子斜了我一眼,意思是这合适吗?肯定会被懂懂写进文章里嘲笑一番。
介绍完红裤子,红裤子急忙跟副陪解释了一句:都是打工人。
其实,红裤子说的没有错。
她就是打工的。
老板是福建人,沂水的屠宰场也不是他们的,只是他们的上游供应链之一,至于说给肯德基、麦当劳供鸡肉,那是吹牛逼,给塔斯汀、华莱士做供应链倒是真的,也只是小范围的合作,核心还是做传统渠道的流转以及进出口,就是肉贩子,山东是禽肉出口第一省,但是大宗贸易做的好的,全是福建人,员工、高管可能是山东人。
这一点,不得不佩服福建人。
X5提了三个酒,核心是欢迎,欢迎,再欢迎。
希望能经常来青岛。
为什么选在黄岛而不是青岛呢?
有两个原因。
第一,黄岛离沂水近一些,不需要过隧道或跨海大桥。
第二,孩子喜欢石油大学,想带孩子进去参观一下,另外他在黄岛有房子,锅碗瓢盆都有,娘俩晚上可以直接住过去,为什么不住他青岛的家呢?青岛的家里有他和前妻的孩子以及保姆。
我弱弱的问了一句,现在石油大学让进吗?
X5说,青岛这边,只要是好点的大学,都是不允许的,但是董老师想进就进,对咱这些都不是问题,车子也可以直接开进去,我提前给打好招呼就行……
我说,那倒不用。
红裤子说,咱上大学时,大学都是开放的。
我说,生活区是开放的,校区也查胸卡,但是不严格,例如有家人来看孩子,跟保安说一下,说父母想看看咱学校,保安立刻就放,若是周末呢?那畅通无阻,没人管。
这个饭店,我觉得位置很好,格局也不错。
但是菜品一般。
装修一般,太老了。
单论海鲜,我觉得不如大锅强,你不要看大锅强的常规套餐,你要进大锅强的包间,一顿吃几千也不难,好东西有的是,只是需要你单点。
一共没点几个菜。
聊起了这家店,X5仿佛是开发区书记,如数家珍,说这家店过去叫渔夫花园,是整个开发区接待的头牌,后来高端接待被限制后,生意就不怎么行了,被宏运接管了,宏运就算开发区的餐饮巨头,接管以后没有装修,就这么直接运营了,宏运在开发区做餐饮是很有一套的,格调也有,盘子都用爱马仕的……
我心想,真爱马仕我就给偷走了。
这是忽悠我们这些没见过世面的人。
我那个爱马仕的马克杯1000多块钱呢,这么一套盘子若是爱马仕的,怎么不要两三千,我揣兜里都给拿走了。
X5的记性真好,渔夫花园的老板叫什么,宏运老板叫什么,这个街道的书记叫什么,啤酒节管委会的老大叫什么,他全门清,甚至打个电话立刻就来。
跟我北京的那个朋友太像了。
我北京的那个朋友,就是村支书出身,被老大接见过三次,五四奖章获得者,一搜就能搜到,我不是写过一个细节嘛,当时我们找了河北商会的会长陪着,因为他是河北人,河北商会的会长是邯郸人,俩人都说认识邯郸市委书记,我那个朋友摸起电话直接打,那边很热情……
服不服?
为什么前几年,那么多大BOSS来我书店看书。
就是他带来的。
当然,这些大BOSS也多是濒临退休了,但是你看看履历,不得了,多干过地市一把手,那气场强的可怕……
我北京的那个朋友,聊天一开口就是人名。
他为什么这么牛?
因为,他们有个小圈子,五四奖章这个圈子,有次非要带我去海澜之家玩,他跟海澜之家老板也是老铁,因为都在一个群里。
这个小圈子给背书,谁不给面子?
《人民的名义》里的那个主人公,前几年落马的那个,那也是五四奖章获得者,我那个失联的大局长,他那个小兄弟很想进步,原地踏步五年了,想通过我这个朋友认识那个主人公,我北京朋友给开的价格是20万,这是领着进家门的价格,至于进家门后,自己掂量……
大局长带着小兄弟专门去了一趟北京,见了我这个朋友。
回来后跟我讲了三个字。
主人公出事的时候,我还在想,多亏没办,办的话就受牵连了,其实他们并不是心疼这20万,20万对于那个小兄弟的级别而言不叫钱,而是他们觉得他的话语权太弱,就如同有人能把你带到懂懂面前,但是这个人在懂懂这里没有话语权。
跟我写的那个健身房的体育老师是一回事。
大老板你想泡健身房的娘们是吧?
给她钱,1000块钱。
你点。
你看中谁她给你约谁。
其实,她也不认识,她是临时去认识,她只负责给约到饭局上,剩余的她就不管了,我还给过她1000块钱,后来我问她要,她不给,我说你不给我就找你校长,她说你找我校长我就把聊天记录发给你媳妇……
其实成功率很低。
因为,她跟对方的关系一般,从而即便是参加饭局,也是警惕模式,本地名媛之间也是如此的相互钓鱼,A给B打电话,说XX大哥说想请你吃饭,说可以帮你解决政协委员的事。
这些名媛之间,全是塑料友情,相互卖。
X5在聊这些的时候,我就在想,我一直以为这类人士消失了,毕竟是时代产物,认识这个认识那个,显的自己很牛逼,现在谁还吹嘘这些?我谁都不认识,我就是懂懂,我就是我。
至少我觉得好出戏……
红裤子比我有耐心,很认真的听,但是我也能感受到,她只是在配合。
这里面有个很有意思的细节。
电梯维保跟X5竟然是刚认识的,今年才认识的,他们是邻居,这个信息很重要,重要在哪呢?
第一,X5住在一个很普通的小区。
第二,X5没有长期朋友,或者说没有能拿出门的长期朋友。
通过X5与电梯维保的配合,感觉他们也不是很熟悉,应该是近期接触的比较频繁,因为X5提到一个点,他在胶南那边朋友资源比较广,能帮着联系一些物业之类的,争取帮电梯维保把业务开展过去,从市区到郊区。
饭毕,我们兵分三路。
一路,他们一家三口,去石油大学。
一路,电梯维保,回青岛市区。
一路,我和红裤子。
都叫代驾。
红裤子同学已经有主人公的感觉了,说X5帮我们预订了两间房,去了前台直接报名字就可以了,是他们协议单位,不用结账,定期结算。
我们表示了感谢。
代驾把我们送到酒店后,我们俩去办入住,路上我们就商量过,我们自己结账……
到了前台后,红裤子拿我身份证去前台办理。
跟前台一交涉,红裤子接着返回了。
我问,怎么了?
她说,咱不住这里了吧,1000多一晚上。
我说,住全季吧,正好可以帮我刷积分,我已经从铂金掉到金卡了,再不刷分就成银卡了。
她说,行。
我搜了一下附近的全季,几百米远,价格才300来块钱。
我说,咱别找代驾了,浪费钱,咱步行去吧。
她说,行。
我问,你让把订单取消了没?
她说,我问前台了,携程订的,我让退款了。
我说,不是说协议单位吗?
她说,说实话有点过了,咱又不是什么贵宾,全季就很好,没必要浪费这两千多块钱……
我说,有这两千块钱还不如买瓶飞天茅台给咱喝。
她说,我没喝过年份茅台,是那个味吗?
我说,我也没喝过,但是我知道不是那个味,凡是好东西,体验一定是好的,是回味无穷的,这个酒也回味无穷,但是有添加色素的香,不是酒体本身的香,这种拿矿泉水瓶子装茅台的套路早过时了,说白了,他真把咱当县城来的了,至于酒店呢,他是想给咱一个下马威,给拔高到一个很高很高的高度……
她说,不要阴谋化人家,毕竟请咱吃饭了。
我说,是理性分析,回归那个问题,他为什么不拿瓶普通的飞天茅台?因为一拿就要两瓶,两瓶要3500元吧?一方面他家未必有,一方面他不知道去哪里买,这类故事酒故事茶还不如实在一点,就喝喝青岛啤酒就行了,咱什么场面没见过,他真以为咱没喝过茅台,喝茅台是咱的基本常态,喝矿泉水瓶子装的茅台才是咱的意外。至于为什么订这么好的酒店,他是瞄准了你。
她说,胡扯。
我说,一点都不胡扯,临走的时候,我感觉他有点觉着酒了,他的意思是让你跟着一起去石油大学,你说跟着我,他当时就对我有些敌意,我能感觉到。
我们俩在全季办完入住,计划去海边溜达一圈,吃点烧烤,因为没吃饱,光听吹牛逼了……
还有一点很有意思,X5总以为我们很少来青岛。
一口一个我们青岛这边怎么怎么。
还有就是以后多来。
这就是自己家。
红裤子喊了一个大姐姐出来,黄岛这边做商超与外贸供应链的,属于她的下游客户,因为我们酒店离海边有点远,大姐姐开车过来接我们,瞬间是另外一个感觉,亲切、热情、随和、大帕美。
这个大姐姐感觉特别好,笑起来很爽朗,我们接着加了微信,我还把外贸月姐推给了她,说外贸月姐是写公众号的,也是外贸人。
我们聊了一下西贝的事。
她们俩作为从业者的观点是,预制菜是趋势。
无论家庭还是餐厅。
都会朝预制菜方向发展。
预制菜不代表就是不新鲜,不代表是乱添加……
肯德基,全是预制。
所有的高端肉类,没有一个是鲜肉。
全是速冻。
很多人不知道,大家在烧烤店吃的那些烤串,多是预制,而且就来自诸城,新鲜的不代表就卫生,也不代表就安全,也不代表口感就好,是大家在妖魔化预制,前面我写过一家烤肉店,特色就是雪花,单店一年销售额1000万+,我写过一个细节,他们门口就有一个透明的大冰箱,里面是一坨坨冻肉,上面还有报关信息,就跟分尸现场一般,我在文章里是这么写的,也就是大城市,也就是高端白领,若是在县城,没人吃……
县城人只追求鲜肉。
你们这弄了些啥肉?
今年是2025年了,这进口信息是2024年的。
山东这边比较高端的牛肉是高青黑牛,你去这些黑牛店看看,全是冰箱,没有所谓的鲜肉,都是冻肉。
我问她们俩,冻肉保质期多长?
大姐姐说,理论上可以无限长,但是一般默认24个月为有效保质期,并且这期间不能有过解冻。
对于食品,就两大原则:安全、好吃。
我问,有没有一种可能,改日期?
大姐姐说,正规厂家不会,小贸易公司会。
我说,沂南那边很多搞这个的。
大姐姐说,抓过很多。
我说,是的。
大姐姐说,食品领域就一个原则,相信品牌的力量。
我说,我也是这个观点。
她们俩在聊得利斯大礼包,中秋是一年最大的旺季,不仅仅是零售渠道,还有单位集采,她们俩交流出来的结论是,仿佛突然被按了暂停键。
所有人没有了消费欲望。
我说,吃喝玩乐就看一个指标,茅台价格,大宗消费就看两个指标,房子与车子,茅台不坚挺的结果就是烟酒糖茶那些保值神话全部坍塌,现在有些普洱仓货主直接弃仓了……
大姐姐说,我们业内最常看的一个指标是羽毛价格,衍生产品有羽绒服、羽毛球,禽肉价格高,那么作为禽类屠宰的副产品,羽毛价格就低,那么羽绒服与羽毛球价格也低。
我说,这两年,羽毛球价格涨上天了,原先60元一桶的球现在150,关键是还没货。
红裤子说,董老师喜欢打羽毛球,打的很好。
我说,一般。
大姐姐说,禽肉价格与猪肉价格又是跷跷板关系,猪肉不值钱才导致了禽类养殖萎靡。
我说,我们小区门口的猪肉9块多一斤。
大姐姐说,整个消费萎靡可能要持续上几年,因为老百姓是真没钱了,国家一直都在试图让大家把储蓄拿出来消费,其实是赶不出来的,因为现在的储蓄大头都是少部分人贡献的,有人存款1个亿,你不能让他一天吃100顿饭吧?
我问,有没有人收过期的冻肉?
大姐姐说,什么肉都有收的,整个冻肉产业链很长,我们只做品牌的、正规的,即便是品牌的也肯定有一些临期肉,临期肉有人会收,要么立刻使用了,要么改了标签,还有一些肉,例如断过电之类的,肉质差了,这种也有收的,收了做饲料的。
我问,冻肉多久以后,口感就下降?
大姐姐说,只要冷库严格执行标准,两三年口感没有任何变化。
我问,国家储备肉,一般多久循环一次?
大姐姐说,四个月。
我说,我骑行到一个港口城市时,有很多老头老太去打包冻肉,说是商家在网上卖的,7块钱一斤。
大姐姐说,那应该是进口的僵尸肉,要么就是特殊渠道,例如广东的猪脚饭为什么便宜?全是走私过来的,别的地方一个猪脚五六块,广东才1块钱。
我们三人一人一扎啤酒。
然后又散步了一会,大姐姐问红裤子要不要次日去她那边坐坐?
红裤子说,不了,明天要回,先去诸城,后回沂水。
大姐姐问我,那董老师呢?
我说,我给她当司机。
我们叫了代驾,回。
晚饭没吃多,在海边吃烧烤吃多了,我提议,咱在附近溜达溜达吧。
红裤子给我看信息。
X5给她的,意思是看到预订取消信息了,他的意思是不要这么客气,举手之劳,甚至发了两次语音请求……
红裤子给回了一句,不要破费。
他打了一箩筐字,大体意思是招待不周之类的。
我能明显感觉到X5已经开始偏转了,他现在谈的那个,其实就是个木头,县城小屌丝,要颜值没颜值,要什么没什么,而红裤子呢?是现代的、自信的、优雅的。
为什么他对我略有敌意?
男人最怕自己喜欢的女人旁边有男人。
因为男人能读懂男人。
尤其是我,能捕捉到每个细节。
红裤子说,其实这几天特别忙,临近中秋了,公司事情特别多,尤其是集采中标的,要审计,要交货,要验收,要回款。
我说,你早说呀,你不来我也不来,我早知道这家伙几斤几两了。
红裤子说,不要这么早下结论,也许他真的有张裕的内部渠道呢?!
早上六点,起床后,红裤子给我发信息:你想不想去石油大学逛逛?
我说,不想。
她说,我想。
我说,那我陪你去。
她问,怎么进去呢?
我说,你相信我就行了,超一流的沟通能力,咱就是周围的老百姓,想进操场跑个步……
搞了10公里。
回。
这期间,X5一直在给红裤子发信息,问几点吃早餐之类的,说要过来陪着吃早餐。
我说,真好,咋不问问我?
我们回去换好衣服,下楼,遇到了他们一家三口,经过一夜的调整,感觉他们一家三口状态都不错,尤其是小姑娘,活泼了许多,仿佛是在沂水了,也开口说话了……
X5让上车,说酒店早餐不好吃,他带我们去吃好吃的。
因为我们车子不在这里,只能把背包先放他的问界后备箱里,在放行李的时候,我发现后备箱里有一箱海之蓝,其中还有个半瓶,说明日常他们喝这个,红酒也有,解百纳。
还有一双徒步鞋,骆驼的。
上车时,红裤子让我坐副驾驶,我说还是你坐吧。
果然有效果。
一路,滔滔不绝的讲解。
这个楼是谁开发的。
那个摩天轮是谁投资的,反正除了发小就是校友,要么就是老首长。
(正文完)