路过台儿庄。
日本前妻问，台儿庄好玩不？
我说，跟所有古镇一样，依河而建，各类小吃，各类酒吧，又多了一样概念，二战遗址，台儿庄战役。
她说，当年青岛公交车上全是台儿庄的广告。
我说，台儿庄能脱颖而出，当年是举全市之力营销出来的，古镇多了去，二战遗址也多了去，根源就是枣庄没有经济发力点了，煤炭枯竭了，只能赌旅游业了，结果赌赢了。
她问，民宿如何？
我说，很不错，推开窗户就是大运河，住在里面有乾隆搂着夏雨荷的感觉。
她说，那你请我住一晚。
我说，那就成了搂着容嬷嬷了。
她说，夏雨荷不是在大明湖吗？
我说，那是另外一个版本，小太监问乾隆，皇上，你还记得大明湖畔的夏雨荷吗？皇上说，记得，活好，价格又公道。
她说，真是狗嘴里吐不出象牙。
我说，若是哪天你对二战史有兴趣了，可以到台儿庄战役纪念馆看看你祖先犯下的罪行，另外，李宗仁这个人很值得研究，你可以在抖音上搜个关键词：再电汤恩伯。
她说，知道，你分享过。
我说，我分享过十几次，每次都觉得很热血，这也算广西佬的高光时刻，台儿庄战役还成就了川军，滕县保卫战就是川军打的，在此之前，川军形象是很松散的，战斗力也不行，作风也不正，结果这一战一雪前耻，关键是上了电影，现在滕州市中心还保留着遗址，也没拆也没建，上面常年挂着四川商会的纪念横幅，2022年12月8日，我骑行到那里时，还拍过一组照片。
她问，你就不能再去搞个类似骑行山东这样的壮举吗？给人很有生命力的感觉，现在有点类似老头，蹲在家里不动了。
我说，你动就行了。
她说，你真是时刻开车，真开呢？你又不行。
我说，你记得青岛那个做路桥工程的莱阳读者不？咱一起吃过饭，我骑行完山东后，他也想这么搞，他是为了减肥，也是为了出名，买了辆大行P8，在青岛训练了几个月，瘦了20多斤，他很开心，结果去医院一检查，糖尿病。
她说，我们一起吃饭的时候，我就知道他会得糖尿病，因为他胳膊肘的位置发黑了，典型的胰岛素抵抗。
我说，那你咋不跟人家说。
她说，那不是诅咒别人吗？
我说，他太胖了。
她问，现在什么情况？
我说，瘦脱相了，他说自己回老家，喊叔叔大爷，人家都不敢认了。
她说，糖尿病突然暴瘦的原理跟生酮饮食是一样的，就是身体由葡萄糖供能切换为了酮体供能，胰岛素的作用是什么？把血糖转化为细胞供能，胰岛素的缺失结果就是血糖很高，但是全身器官很饿，然后大脑发出信号让继续吃，这就是为什么糖尿病患者总是饿的缘故，血糖没有被分解利用，自然就随尿排出了，这就是糖尿病的原理，那身体需要继续运转怎么办？身体只能启用脂肪分解，用酮体供能，这就是为什么糖尿病患者会快速暴瘦的缘故。
我说，XX姐（鞠萍姐姐）说，胰岛素抵抗是一切心脑血管的元凶。
她说，脂肪肝才是。
我说，我看他在吃中药调理了。
她说，当你读者当的不合格。
我说，人人都怕长期服药，肯定想逆转。
她说，无论是保健品还是药品，只要是名字里带功效的，都需要谨慎，医生给我娘开血脂康，我明确表示，不要。
她说，血脂康还稍微靠谱那么一丢丢，因为其成分工作原理依然是他汀。
我说，当年《谷物大脑》超级火，还有印象不？
她说，有些耸人听闻，但是是有一定道理的，很多人对麸皮过敏，自己却不知道。
我说，维维跟我讲，他就是。
她说，可以做个基因检测。
我说，我研究过一段时间各类饮食，有很多流派，素食派，生酮派，甚至还有比生酮派更极端的，纯肉派，纯肉派里还有狮子餐，就是只吃牛羊肉，还有更极端的，吃生肉。
她说，世博应该就是天生的生酮派饮食。
我说，是的，不吃主食，不吃菜，只吃肉，而且每天只吃一点点东西，我总觉得长不高，可瘦可瘦了。
她说，也许是基因的选择呢？你可以这么样测试一下，每年365天，分成三大段，每100天测试一种饮食方式，去感受身体变化、指标变化，核心是感受精力、情绪、轻盈度、面部衰老感，去测试不同的饮食方法，很容易找到契合自己的，有的人长期拉肚子，以为与喝凉水有关，其实他是麸皮过敏，而他又天天吃馒头。没有绝对完美的饮食方案，但是一定有最适合自己的，有的人整天肚子不舒服，一换饮食方式，肚子舒服了，人也轻盈了，人总是说，要换个活法，最简单的换法就是换饮食方式，你去抖音上看看，每一种饮食都有受益者，同时呢，每一种饮食也有不良反应者。但是呢，不管什么饮食方法，第一原则就是少吃，平时我几乎不吃晚饭，这是跟着你们才吃晚饭+喝酒。
我说，你自己就有酒瘾好吧。
她说，真没有，在家跟我爸喝点，出来跟你喝点，工作中我从来都是滴酒不沾，你知道，我喝了酒后，酒品不好。
我说，容易乱性。
她说，那不至于，是我容易话唠，关键是第二天不记得自己说过什么，从心脑血管角度讲，喝酒只要出现过断片，甚至频繁断片，就说明不该喝酒了。
我问，你大学同学里，你算混的好的吗？
她说，我没刻意对比过，我对自己是满意的，时间自由、空间自由、财富自由，在外人眼里可能不幸福吧，毕竟连个家庭都没有。
我说，就知道偷别人家的汉子。
她说，你爱怎么说就怎么说吧。
我问，你们班混的好的，现在干什么？当院长了吗？
她说，这个年龄，院长不可能，当年临床长学制分高的那批，基本都跟着市场走了，医美、口腔、精神类，能脱颖而出的，一是平台选的好，二是个人IP做的好，抖音上抽脂做的很好的那个XX医生，他比我高一级，他就算运营的很成功的，一般人预约不上他的号，他的手术价格是普通医生的两三倍，小仙女找别人做可能5万就够，找他就需要15万。
我说，抽脂也容易抽死，会感染一种厌氧菌。
她说，你说的是A 族链球菌，那个概率非常低，最大的风险其实是麻醉风险，剂量过大或过小，出现情况呢？又没有抢救能力，还需要再打120，你去整形机构做手术，你都不知道主刀医生与麻醉医生有没有执照，也许以前是阉猪的。
我问，你同学里有当主任的吗？
她说，精神病类的有，因为这几年，精神病类医生很缺，科班出身，专业对口，跳两次就能当上主任，40岁当主任很正常，你们临沂四院几个主任比咱年龄都小。
我说，杨永信的兵。
她说，是的。
我说，我认识一个，小牛哥的朋友，已经是主任了，说起来也是好几年前的事了，这么算的话，当时应该还不到40岁。
她说，内外妇儿科这些大科，我们这个年龄能当主任的很少，除非医院不行，现在一般要么忙着搞论文，要么忙着抢下乡资格。
我说，我那个骑友就下乡了，我以为被贬了呢。
她说，不一般的关系，一般人根本没有机会抢到，晋升副高的前提是必须先下乡，这是硬性指标，一个科室一个名额，给谁？不是说下乡就是盲目的下乡，必须要立项，你下乡干什么？留守儿童乙肝率统计？针灸治疗老年人腰腿疼，所以抢下乡名额的前提是先写标书，要有人给指点，今年什么概念流行，能与时代风口+医疗下乡结合的。
我问，有没有那种情况？例如牛哥跟蝉禅当年炒房子，先相中一个售楼员，然后帮他做大量的业务，再通过这种机会接触到开发商的中高层，再反过来提要求，要求把这个售楼员提拔成销售经理，甚至后来能运作到副总，从而给自己特殊的政策。
她说，那是企业，企业灵活性高，有些会使用三角债的模式，例如懂懂是院长，你帮我把这个设备弄进去，我帮你对接某个你想认识的人，并且会帮你铺路，例如原本拉着去你家的行李箱，拉到了你想认识的那个人家，这一单业务你是绝对干净的，没有过任何经济往来，只是过了没多久，你被照顾性的调整了一下岗位，你以为医疗器械这个行业谁都能干的了？为什么有外行能在这个领域降维打击？去某个地方做业务，一下高速，卫生系统的都在那等着接，因为他爹能左右这些人的进与退……，当年大耗材的代理都让这些人拿走了，别人拿了也竞争不过他们，不如主动让给他们或合作。
我说，那个XX家嫂子，她就是典型代表。
她说，她为什么现在不做了？因为，老爷子人走茶凉了。凡是高利润的领域，你想有多少人想要？院长的嫡系，卫生局长的嫡系，当地父母官的亲戚，谁不想拿？你想靠价格或服务胜出？你觉得可能吗？要么就是品牌获胜，例如这个设备除了东芝，谁家也没有，那可以。例如当年的320 排CT，一次扫描全身器官，除了东芝谁家也没有，我不是跟你说过嘛，我要是写写回忆录，看守所都不够用的，但是那都是特定时代特定产物，整个医疗行业是肉眼可见的规范。
我说，有空我真的要研究一下生酮饮食。
她说，人体本身就是一个混动模式，既可糖供能又可脂肪供能，但是，现在人们生活条件好了，糖供能本身过剩了，脂肪供能系统根本没有机会启用，生酮饮食就是把糖停掉，只启用脂肪供能，吃肥肉，吃牛油果，吃橄榄油，吃坚果，少量的蛋白质，为什么不是简单的纯肉饮食呢？因为纯肉饮食核心是蛋白质，蛋白质摄入后依然会被分解为糖，你要是哪天研究生酮饮食，你可以在胳膊上贴个检测酮指标的跟踪仪，不是说你吃脂肪它就会生酮，因为人体本身还有脂肪保护机制，你慢慢研究吧，相信你的研究能力，你只要开启了生酮模式，就会开启掌握人体的机关密码，原来当自己的主人是这么一种感觉，你可以随心所欲的调整身体的一些指标，这就是慢性病管理的逻辑所在，就是调节饮食，调节饮食不是盲目的吃，一定要有数据监控……
我说，你试过没？
她说，试过。
我问，试了多久？
她说，一个多月吧，我本身是低碳饮食，切换到生酮饮食后，易怒，另外容易低血糖，慢慢我就切换回来了。
我问，纯素饮食呢？
她说，我是不建议，但是这个流派是群体最大的，尤其是信佛信道人群，纯素群体一个最大的问题，就是容易三高，这一点看寺院的和尚就行了，三高比例非常高，糖尿病比例也高，现在一些比较前卫的寺院，已经开始改善饮食结构了，例如早餐不再是传统米粥了，改为藜麦或糙米了，也给发复合维生素片，前两年我们去灵隐寺，灵隐寺的早餐就做了结构性的升级。
我说，偶尔我会在小红书上刷到戒糖+抗炎饮食。
她说，理论上，这是最健康的饮食方向，饮料NO，甜点NO，传统主食NO，水果NO。
我说，那大桃酥你吃的比谁都多。
她说，你们说好吃，我尝尝不行吗？
我说，要知行合一。
她说，我是松散派，因为我总摄入量小，所以我吃什么都无所谓，其实说一千道一万，在吃够蛋白质的前提下少吃就是最好的饮食方式。
我说，关键是遇到好吃的，肯定吃到撑。
她说，要训练自己。
我说，人生得意须尽欢。
她说，你知道为什么年轻人理解不了年龄大的整天研究养生不？就是因为年龄不到，年龄到了，指标到了，自然而然就研究了，有些老人家，很多道理他们自己也知道，国内医生也给过，但是就是不执行，花了几十万去日本治了一趟病，临出院医生给做医嘱，他还要专门请个翻译给一一记录，其实还是那些内容，但是拿回家就当圣旨了，让每天走6000步，绝对不走7000步。
我说，外来的和尚好念经。
她说，人只有遇到了事，才会改变，你跟小孩子讲养生，他会听吗？
我说，2008年，我在上海遇到了上海的营养师老顽童，他是46年的，看起来也就是40来岁，他跟我讲，他讲课的时候，第一件事就是先传阅身份证，他当年跟我讲的东西跟你现在跟我讲的东西一模一样，但是当年我理解不了，甚至觉得挺无趣的，他跟我讲，他健康的活到90岁是没有问题的，他的闺女健康的活到100岁是没有问题的，因为他干预的时间晚，到了40岁才开始觉醒，他女儿呢？从很小就开始健康饮食，他应该就是生酮或低碳饮食，他那个年龄，皮肤一捏很紧，紧紧的贴在肌肉上。
她说，人的寿命有70%是可控的，40%的心脑血管疾病，这是中国人的第一死亡因子，30%的意外是最大化可控的，也就是安全意识，另外30%是癌症，这里面只有癌症与遗传或基因突变有关，不可控，其它的多是可控的，学历越高，见识越多，自律越好，意外率越低。
我说，我以前写过《额尔古纳河右岸》的书评，这些生活在原始森林里的部落，你看里面人物的死亡原因，被熊吃了的，被雷电劈死的，淹死的，发烧死的。
她说，中国越是贫困的省，男女寿命差越大，广西、海南男人的平均寿命都大幅低于女人，原因就是重体力劳动，交通事故，吸烟、酗酒、吸毒。
我说，还有喜欢嚼槟榔。
她说，也有这个原因。所以，养生汇总起来就很简单了，通过饮食与睡眠控制三高，保护好心脑血管，避免心梗、脑梗、糖尿病的发生。其次，敬畏一切概率，当年医院里组织学车，最后一批学车的就是神经外科医生，因为他们天天做开颅手术，觉得交通事故太可怕了。癌症除了几个癌王外，大部分都是可以和谐共处的，你看日本就行了，公共厕所里有专门更换粪袋的地方，就是老龄化带来的癌症高发，很多人在腹部造口了。
我说，我爷爷最后也是。
她说，日本造口人士数量应该是10万级，国内应该是百万级，国内现在每年增加一个10万级……
我说，那我应该去做个基因筛查。
她说，应该。
我说，跟松行长关系很好的那个书法家，他家就在枣庄，现在在邹城工作，马上就退休了，他就是结肠癌，手术了好几年了，也没做造口，关键是没耽误抽烟喝酒，前段时间回沂水，我们三人弄了两瓶汾20。
她说，发现的早吧。
我说，体检发现的。
她说，枣庄感觉没有前些年有活力了。
我说，你说的前些年应该是LONG LONG AGO吧？枣庄就是山东的大同，煤炭主产区，你知道为什么《铁道游击队》发生在这里不？就是因为抗日战争时期，这里铁路网已经很密集了，中国早期铁路都是为煤炭而建的，例如我爬长城时写过，石家庄为什么能成省会？因为井陉产煤，产出来的煤需要运出去，正太铁路与京汉铁路在石家庄交汇，于是石家庄就从一个小村庄真的成了大都市。枣庄煤矿比井陉煤矿还要早，枣庄煤矿就是李鸿章一手抓的，是李鸿章洋务运动的第三子，仅次于轮船招商局、开平矿务局。
她问，现在煤矿没有了吗？
我说，早采光了，这就是为什么枣庄下决心发展台儿庄旅游业的缘故，因为支柱产业没了，我在这里骑车的时候，遇到本地大叔，东北人，父母都是矿上的，所以枣庄也算一个很古老的移民城市，跟前些年的东营似的，移民城市的一大特色就是玩的花，东营一直都是夫妻交友的重灾区，各类奇葩的玩法，枣庄这边有个韩庄，有句顺口溜，韩庄八街饭店多，没有厨子没有锅……
她说，你真是什么奇葩研究什么。
我说，一大原因是两省交界处，三不管地带，我骑车去韩庄的时候，到处都写着扫黄打非的标语。
她问，现在还有站街的吗？
我说，哪里没有？这东西过去1000年就有，未来1000年依然有。高端一点的，要么在会所，要么在社交平台，站街的多是服务老头或民工的。
她说，有年，《星光大道》有个弹土琵琶的老头，貌似就是这里的。
我说，我还跟他合过影呢，给他扫了10块钱，唱的跟屎一般，当时是《星光大道》改革，不再单纯的找唱歌最好听的，而是各地推送过去，他之所以能上去，就是因为他弹的真是土琵琶，就是因为那首歌：弹起我心爱的土琵琶。现在坐着船去微山县，一下船就能看到他，不给扫钱他不唱。
她说，人还是要有作品。
我说，我跟闺女就是这么讲的，行走互联网，要么你有产品，要么你有作品，单纯的直播之类的，很难出道，除非你颜值逆天，要么胸大逆天，我能养活我自己，是因为我有懂懂日记这个作品，写的好也好，不好也罢，至少天天在更新，倘若我只是发个微博发个小红书发个段子或感慨，没有意义。互联网是能够成就有作品意识的人，你的作品在专业选手看来，未必有多牛逼，例如我刚才说的书法家，我问他欧亮魏碑写的如何，其实他内心是瞧不上的，但是欧亮在抖音上展示，现在应该算是魏碑书法家里收入最高的吧？无数粉丝求字，我在景德镇的时候，写过一个美术老师嫁给了一个理发师，有印象不？
她说，大波浪。
我说，是的，她是川美雕塑专业的，她最近搞了一个瓷器艺术品的抖音账号，她跟我讲，受到了一个小师弟的启发，这个小师弟拿着电锯刻人，她把账号推给了我，我看了以后立刻就粉上了，这个人未来绝对超级火。
她说，推给我看看。
叫邓坤木雕。
我不认识他，也不是广告。
叹为观止。
他有作品，他可变形的创作太多了，哪怕他到东北去搞个雪人，也会上热门，因为他的脑回路跟我们普通人是不一样的。
想通了，我要静下心来搞个什么作品，就开启了互联网之旅！