生酮饮食试验:健康、金融和生活反思

2025-12-22·304

个人尝试生酮饮食的健康之旅,分享初始体验、挑战、金融反思以及社交互动的见解。

#健康#饮食#营养#金融#生活方式

决定,试一下生酮饮食。

原因是什么?

探索,人生的更多可能性。

与我娘突然脑梗也有关系,我认真的研究了一下,80后群体,等到六七十岁的时候,约有30%的人会得糖尿病,另外还会叠加高血压、高血脂。

鞠萍姐姐说的对。

三高的根源就是胰岛素抵抗+种子油。

除了遗传基因外,这两点是我们患慢性病的核心诱因,会使我们身体产生炎症反应,心脑血管的问题多是炎症反应所致。

生酮饮食是个什么玩意?

人体有两套供能系统。

一套,糖供能。

大部分人的饮食,都是糖供能。

一套,酮供能。

酮是由脂肪提供的。

生酮饮食的生,不是生熟的生,而是CREATE的意思。

糖供能是主油箱。

酮供能是副油箱。

那是不是可以这么理解,只要进入饥饿状态,人体就会切换到酮供能模式?

极限情况下,是。

例如,荒野求生挑战者,肉眼可见的瘦,就是因为身体启用了酮供能,在不断的分解脂肪。

常规情况下,难。

专业术语叫入酮。

不是说你把自己饿几天,就会进入生酮模式。

因为人体供能遵循用进废退原则,常年不用酮供能,这一套设备有点跟不上节奏,身体进入缺能量状态时,酮体制造的速度匹配不了能量缺口,会眩晕,会坚持不下去。

完全切换,大约需要两到八周。

生酮饮食,副作用很多,譬如大家可以去抖音搜一下生酮饮食受害者,全是控诉的,有人得了尿结石,有人得了胆结石,有人得了急性胰腺炎,有人便秘了,有人脱发了,有人血压高了……

积极作用有两个。

第一,可以尽情的燃烧脂肪,想胖就胖,想瘦就瘦。

第二,对血糖友好,使胰岛素分泌一直处于低水平,可以预防或逆转胰岛素抵抗。

反正,咱学习一门课程,流程不会变。

先是学理论,课本上的,视频中的,用AI辅助分析,慢慢建立逻辑框架。

然后是采访长期生酮者,问利弊。

再就是预防出现生酮受害者可能出现的情况,在写《懂懂学医学》时我写过,高油脂饮食是有概率引发急性胰腺炎,这个死亡率还是非常高的。

所以,我把这个当成了第一危险。

如何预防这个。

当我们狂炫大肥肉时,血液中的甘油三酯会快速上升,形成"乳糜微粒",也就是我们说的牛奶血,这些颗粒会堵塞胰腺的微血管,造成急性胰腺炎。

那,咱平时偶尔也会暴饮暴食,咋没出现过呢?

是因为,咱的基础甘油三酯并不高。

牛奶血有个临界数值,>11.3mmol/L 时才会诱发,若是甘油三酯本身不高,这个风险其实是很小的。

所以,生酮饮食过程中,检测甘油三酯是非常重要的……

年轻人,喜欢喝奶茶,大鱼大肉,暴饮暴食,突然胰腺炎发作,多是这一类,叫高甘油三酯血症。

前几年,妖魔化外卖时,动不动就曝出一条新闻,说有人常年吃外卖,结果血管里的血就跟牛奶一样。

所以,大家哪天若是尝试生酮饮食,切记懂懂提的这个醒,一定要先测甘油三酯,确保自己指标在健康范围内,你本身就高血脂,又狂炫大肥肉,不出事才怪。

最近,我还有一点感触。

就是每个人的饮食模式,很大程度与基因以及性格有关。

有人就是喜欢吃肉,一点菜不吃。

我儿子就是。

有人就是喜欢吃素,闻着肉就觉得有臭味,要么就是消化不良。

我觉得,不要为了所谓的健康,而去违背基因安排,喜欢吃什么,你就选什么流派,没有完美的流派,若非说有,就四个字:均衡饮食。

陈震是不是生酮饮食?

是。

但是,在专业生酮选手看来,陈震的饮食配比不合理,陈震多吃肉,肉是蛋白质居多,而生酮的核心是吃脂肪,大量的脂肪,中量蛋白质,少量碳水。

脂肪又分动物类脂肪与植物类脂肪。

动物类脂肪包括,猪油,肥肉。

植物类脂肪包括,橄榄油,牛油果,各类坚果。

还有一点很重要,要严格计算,每天身体需要多少热量,我们该吃多少脂肪,多少蛋白质,多少碳水,为什么有的人一生酮就掉头发?一是身体的应激反应,二是缺蛋白质。有人调侃过,为什么生酮博主多戴着帽子?就是因为头发没了。

另外,酮体供能属于柴油模式,有耐力,但是没有爆发力,进而,凡是需要用到爆发力的领域,都不能进行生酮饮食,如健身,如羽毛球,如马拉松冲刺。

前面半个月,我一直在系统的学习。

学习基础理论。

学习支持派的观点。

学习反对派的观点。

学习生酮饮食可能存在的风险或BUG,然后找到一一预案。

我越学,越觉得这玩意一般人搞不了,因为它涉及的领域太多太多,需要检测的身体指标太多,血压血糖尿酸血脂心率这些都是最基础的,还要一个月或三个月做一次系统的体检。

生酮饮食过去是用来治病的,是需要在医生与营养师的共同监督下才可以进行,这就如同当年陈盆滨搞的那个百日百马,雷克萨斯与安利赞助的,安利营养师全天候跟着,按照咱的理解,吃补品不是很简单嘛,定期服用就行,其实不然,要每天检测身体数据,及时调整。

所以,大家若是感兴趣,也不要着急。

我先当小白鼠试一下。

我现在已经进入生酮模式了,已经是酮体供能状态了。

我怎么知道的?

酮体供能时,自己就能感觉到,嘴巴里会有苦味,所以网上也有卖酮体呼气检测仪的,跟查酒驾那玩意差不多。

人体进入酮体供能模式后,尿液、血液、呼气里都可以检测到。

一定要检测酮体浓度。

过低,就脱酮了,说明摄入的碳水比例太高了。

过高,容易酮中毒,甚至有生命危险,很多糖尿病患者,自己不知道自己得了糖尿病,等于他体内的糖已经是空转模式了,身体进入了酮供能模式,糖尿病患者体内没有胰岛素,而胰岛素又是酮体生成的油门与刹车,等于酮体失控了……

这种情况非常高危,专业术语叫糖尿病酮症酸中毒(DKA)。

为什么肚子疼急诊时,医生要查血糖的缘故。

一看血糖爆表,又叠加腹疼,基本就朝DKA方向考虑。

今天是我进入生酮的第二天,昨天下午打球的时候,我发现自己嘴里有涩味了,这就意味着开始生酮了,并且各类症状都开始陆续出现了。

不好的一面:

A,注意力不集中,有脑雾感。

B,体能跟不上,尤其是打球的时候。

C,心率加快,例如早上跳绳,吃碳水的时候,平均心率不到140,今早是147,静息心率也有升高。

D,多尿,甚至凌晨3点还被尿憋醒了,尿了好大一泡。

E,不兴奋。

好的一面呢?

A,瘦了一斤。

B,饥饿感开始消失,据很多生酮饮食的资深信仰者讲,进入生酮饮食后,经常需要提醒自己,是是不是应该吃点东西了?若是不提醒,会忘记,因为没有饥饿感了。

注意力不集中会不会影响写文章?

会!

就是感觉整个人昏昏沉沉的,若是接下来两周都是这样的状态,我大概率也会选择放弃,毕竟不能为了生酮饮食把饭碗砸了。

也算这次合肥之行最大的收获吧。

当年,我做定投的时候,把定投定义为了时间与金钱共同铸造的艺术品。

今天,我做生酮饮食,我觉得是饮食与健身共同铸造的身体艺术品。

能不能成,未知。

慢慢感受……

依我最近对生酮饮食的了解,我觉得一般人不适合生酮饮食,因为生酮饮食对基础知识要求非常高,对检测数据要求也很高,另外,需要自己做饭,需要计算热量,不能喝酒,一般人做不到吧?

还有一点,人们对大肥肉,天生恐惧。

我关注了十多个做生酮饮食的博主,发现,他们身上有两个共性。

第一,之前,多是胖子,要么一身病。

第二,之后,要么进入了邪修领域,例如有人进入了狮子餐阶段,只吃牛肉,别的什么都不吃,甚至有人吃生肉。有人进入了断食阶段,例如一个月不吃任何东西。

稍微聪明一点的呢?

会去创办生酮学校,卖周边辅助产品,例如生酮人的早餐叫防弹咖啡,就是咖啡+脂肪调配出来的,早上来这么一杯咖啡,就进入了生酮模式。

前两天,我通过抖音加了一个创办生酮饮食品牌的博主的微信,这是我见过卖产品最牛逼的。

牛逼在什么地方?

他们不卖产品。

只提供免费的服务。

我加上客服以后,我问什么,她回答什么。

就是一个免费的老师。

还有群。

我加的是第47号群,每个群里都有群主,非常的热情,凡是与生酮有关的话题,都回答的很认真,他们也不推销产品,你有需要,自然会问他们。

在跟日本前妻聊到小咖啡时,我说我们都算幸运儿,能把天赋、爱好、事业三者合为一,对于大部分人而言,能找到一份让自己很平静而不腻烦的事业,这已经算是人生赢家了,若是能找到一份让自己很兴奋的事,那真是上帝的宠儿。

这些做生酮饮食的玩家,都实现了这一点。

要么,出了名。

要么,赚了钱。

我问过客服小姐姐一个问题,你们员工是不是也都是生酮模式?

她说,不是,有生酮的,有低碳的,有正常饮食的,不能说因为公司是做生酮饮食的,就强迫每个人做生酮。

我问一个很专业的问题,她马上就会把公众号上的详细攻略发给我,把他们的科普视频发给我。

这个模式,我妹妹能复制不?

复制不了。

因为,这个事对主理人的学习能力要求非常高,甚至博学到博士的级别,还要有试验精神,用数据说话,用自身说话,例如有人测试猪油或橄榄油的生酮效果,直接一次吃500克,相当于干啃了一碗大猪油,然后定时测试数据……

不管干什么,不是真热爱,都做不好。

需要绝对的痴迷。

最近这几天,可能是因为低碳饮食的缘故,整个人不兴奋,很沉沦,有抑郁的倾向,碳水吃少了是诱因之一,核心原因是我卡里的钱突然被扣光了,信用卡、花呗,竟然还欠1000多块钱。

是我抢着跟日本前妻在甏肉米饭付款时,提示余额不足。

这对于我而言,是多么稀奇的事。

从2000年到今天,我的卡上,永远都是取之不尽用之不竭。

虽然钱不多,十万八万。

但是,花不完。

甚至,过去是个什么状态?

例如,上个月我刚买了一辆LC76,这个月车友组织团购猛禽,当时猛禽便宜,56万9,我其实没有这么多钱,也就是十多万,交1万定金,剩余的款项提车的时候再付,提车需要等两三个月。

我一样敢买。

攒攒就是了。

肯定能攒够……

那是一个朝气蓬勃的时代,文章只要写的稍微敷衍一点,水一点,写写鸡汤,一篇打赏两三万很轻松。

写的越深,大家越不愿意看。

大家喜欢看简单的,轻松的,励志的。

我卡上突然没钱以后,我梳理了一下,今年有很多不该花的钱,媳妇和娃出国两次,我为了接受朋友的还债又买了套房子,付了尾款,这房子便宜是便宜,但是对于我们而言也是负资产,卖不掉,我不要呢?大头丢了,我要呢?需要再往里补钱……

还有我买的那辆轻卡,12万块钱。

一共跑了不到300公里。

一直扔路边。

现在不知道能卖5万块钱不?

甚至,我希望有人喜欢,我送给他,现在也是负资产了,我也不知道当时哪根神经出了问题,买这么个玩意。

对了,当时是想装逼去摆摊,当网红。

我们团队,每个月3万元的运营成本,我对外说是亏损运营,若是认真算算,应该不赚不赔,毕竟今年我全年都在卖货……

过去,我从来没担心过收入问题。

因为,我是多线模式。

A线,一群富婆养着。

B线,公众号有打赏收入。

C线,定投,年入百万,今年高峰期200多万收益,现在还剩180万(今天是12月18日),元旦前若是能守住150万,也算不错。

D线,我带货能力一流。

为什么突然间抑郁了呢?

因为,我思考了一下,ABCD对我而言,都行不通了,经济形势不好,富婆们不喜欢咱了,喜欢也不愿意给咱钱了。

写文章呢?

一天收入不超过200块钱。

定投呢?

接下来一两年,应该会连续阴跌,需要大量的资金投入。

带货呢?

我的这个功能已经被卡死了,不允许带货,不允许发群消息,不允许发朋友圈,成了太监。

我坐在车里想,我怎么赚点钱?

我先给媳妇发了条信息,小心翼翼的发的,我截图给她,我卡上没钱了,咱都要节约开支,另外寒假你别跟儿子出国了,你们俩出去一趟一二十万又没有了。

她表示,理解。

甚至问我,是不是需要她去打工?

我说,那也不至于。

我媳妇一直都在盼望这一天,她一直觉得,我之所以到处乱跑,就是因为有收入,若是没有收入,可能就能安心待在家里陪她过小日子。

她想天真了。

我们家之所以没有矛盾,是因为我对她的开支是无限制模式,随心所欲,我们家应该算的上全沂水快递最多的,我媳妇每天就一个动作,买买买。

真需要过日子了。

矛盾就出来了。

二姐总是教育我们,说,你们过的不是正常日子。

是。

的确如此。

维持住我现在的生活模式,一年需要60万+的收益,低于这个收入,同事们不干了,媳妇也会跑……

上哪弄?

我第一反应是搞健身群。

因为,这个概念好,我们也有优势,我妹妹是干这个的,我本身也是日复一日的跳绳、健身、打球。

然后,另外一个声音马上跳出来,告诫我自己:懂懂,你说过,不带货,不搞培训,只写作。

好吧。

反复了N次。

我们这种人,一旦出现了经济状况,谁关注我们,谁挨宰。

所以,看文章只单纯的看。

别入戏。

别同情。

别爱心泛滥。

我从合肥回来后,松行长给接风,我跟他讲了,我现在生酮饮食,不能外出吃饭,也不能喝酒,而且还要照顾妈妈,其实妈妈是不用我照顾,我只是找了这么一个标准的借口。

他说,那没事,只打掼蛋可以不?

我说,可以。

他说,我是一箭双雕,一次给俩人接风。

一共四人。

要接风的另外一个人是做矿山工程的,刚从南美回来,年龄比我大几岁,45岁到50岁之间,一般干这类生意的,多是土老板,他不土,甚至有点斯文,也是金融系统走出去的。

松行长主陪,矿机主宾,我副主宾,副主陪是李院长,李院长是松行长的高中同学,松行长预订房间时,按照八人预订的,我们推开门一看,这房间也太大了,夸张了,不如去大厅。

于是,我们四人去大厅。

大厅亮堂。

打掼蛋。

我跟矿机一伙,他们俩老头一伙。

一边打牌一边聊天,聊巴西见闻。

我问矿机,倒过时差来了没?

他说,这次很神奇,竟然没倒就自然过来了,因为飞机飞了23个小时,已经坐的生无可恋了,一会睡一会醒,已经没有时差了。

我说,我有个好朋友,钰泽姐姐,她弟弟在巴西种地,应该有几万亩,也做木材,也做花生,也做大豆,咱临沂的板材有一半用的他家的木材,另外山东首张什么进口许可证就是给了他们,花生还是大豆的。

松行长说,看你写过,要做高油酸的花生油。

我说,是的。

矿机说,巴西是被国人严重低估的国家,自然环境极好,自然资源也丰富,所以大家都说上帝是巴西人。

我说,就是总给人感觉,很乱。

他说,跟一般的国家相反,巴西是大城市乱,小城市好,最乱的就是圣保罗和里约。

我问,中国元素多不?

他说,国际机场C位展厅全是中国的,大街上跑的车,多是中国出的,最早他们选中国车是因为便宜,现在选中国车是因为质量好,小海豚在国内卖10万吧?在那边卖26万人民币。

我问,巴西人喜欢中国人还是讨厌中国人?

他说,我接触到的,多是感谢的,因为中国制造降低了他们的生活成本,方方面面。

我说,那岂不是,可以做多A股。

他说,若是看中国在世界各地的影响,应该做多,到处都是中国元素。

我问,这次出去了多久?

他说,46天。

我问,有计划在那边定居吗?

他说,那没有,现在中国是全世界最安全的国家,单凭一个晚上可以单独出门,世界上99%的国家都做不到,欧洲过去可以,这几年接收了太多难民,乱了套。

我说,也是生活成本最低的国家。

他说,对富人而言,是。

我问,他们羡慕中国人不?

他说,非常羡慕,中国人在全球也算有钱人,我们能出去旅游,能自由的消费,国内机票、车票都很便宜,反过来看巴西呢?巴西地域辽阔,但是没有铁路,出远门全靠飞机或者长途大巴,机票贼贵,飞行时间3小时的航班,得需要5000多人民币,普通蓝领2-3个月的工资,所以很多巴西人一辈子没出过自己的州,也就是我们的省。

我说,所以,那句话,其实也没毛病,厉害了我的国。

他说,我觉得配得上这句话。

我问,那有没有值得咱羡慕的点?

他说,若是打工人的话,在巴西还是蛮幸福的,工资高低不说,强度很低,人一周44个小时工作时长,最长不能超过56个小时,受劳动法保护;灵活工作制;法定13薪;4周年假必须休。所以,很多东西也是围城,要A就不能要B,要B就不能要A,不能既要也要。

我说,按照你的这个说法,其实想来中国发展的外国人,现在已经很多很多了。

他说,很多。

我说,核心是吸引高净值群体,一定程度上讲,头部的国家与地区,人口永远不是问题,有钱就有人口,世界上所有的发达国家都是移民国家,虹吸全球最聪明的大脑,最好的人才,最多的财富,这个世界很简单,你有钱就有人口。最简单的,上海就算国内版的移民城市。

他说,我觉得上海是有潜力的,现在全世界治安都很差,我在欧洲出差的时候,住连锁酒店,东西都被偷了,我朋友在维也纳,钱包护照都被偷了。虽然国内也有很多槽点,但是对于普通人而言,的确是全世界上最适合居住的国家了。

我说,上海人在朝外跑。

他说,那是因为他们有了更高阶的追求。

松行长说,这两年,一直在研究怎么让他们安居乐业,别总是想跑出去,无论是上海还是香港,核心灵魂并不是高楼大厦,而是优秀的市民。

我说,我这次去合肥,学到了一句话,一个地方好,是因为那里的人好,一个地方不好,也是因为那里的人不好,人才是最好或最坏的风景。