核心摘要
本文记录与日本前妻在酒店附近京东便利店的对话,从三得利乌龙茶调配奶茶聊到生酮饮食,从京东乡镇垄断聊到川崎医疗设备,从日本农庄聊到东宇海参野生模式,从一户建趋势聊到高端床垫。核心观点是:真正的匠心经营是从0开始用心做产品,无论是农业还是制造业,90%精力放在生产创造上,销售全靠口碑。滋补文化本质是心理暗示,剂量决定一切。
在酒店大堂聊到十点多,准备睡觉。
各回各屋。
日本前妻说,你先回,我去找个便利店买点东西。
我问,杜蕾斯?我用不上。
她说,滚,我去买个指甲剪,这次出门忘带了。
我说,我陪你去。
问了一下前台,拐弯处就有一家便利店。
我们俩步行前往。
一家京东小店。
买了。
她顺手又拿了两瓶三得利乌龙茶。
回。
她说,这个乌龙茶与旺仔按照比例兑一下,就是完美奶茶。
我说,我早就知道了,我还在文章里写过呢,我跟林薇薇爬山的时候,她经常这么搞,不断的测试,一瓶兑三分之一瓶旺仔,有时会多兑一些。
她说,还是年轻人会玩。
我说,我也喜欢喝这个乌龙茶,不过日常很少有卖的,我们沂水那边只有屈臣氏在卖。
她说,不可能,到处都在卖。
我说,但是年轻人更喜欢喝东方树叶,尤其是茉莉花茶。
她说,乌龙茶适合老登。
我说,我生酮饮食后,每天需要补充蛋白质,有时也需要补充MCT油,我就会拿这个乌龙茶来调配,直接倒进去,一摇晃,有时我也会搭配椰浆。
她问,怪三角的那个?
我说,你竟然连这个都知道?
她说,印尼遍地是,品牌叫KARA,用那个来调生椰咖啡才地道呢,有时我做汤也会用。
我说,我以为只有我知道这么小众的玩意呢。
她说,你研究做饭才几天?有两个月了吗?
我说,三个月了。
她说,菜鸟。
我说,骑行山东时,我发现各乡镇的家电市场基本被京东垄断了,我小时候,镇上卖家电的就算大户人家,家电只是他们的切入口,他们还会卖摩托车,卖太阳能热水器,电动车时代呢?还会卖电动车甚至汽车,一旦站稳脚了,同行很难生存,但是京东落地把这些传统大户给生吃了,要价格优势有价格优势,要服务优势有服务优势,当时我写了篇文章,说刘强东是一个很幸福的人,无论走到哪,哪怕是一个兔子不拉屎的乡镇上,也会有京东俩字出现,这是多么浪漫的事?等于他的王国无处不在。
她说,有年,我带着川崎的业务代表到武汉出差,在逛街的时候,他只要看到川崎LOGO,就会很兴奋,意思是川崎竟然在中国无处不在?那种自豪感,油然而生。
我说,川崎羽毛球也很牛逼,摩托车也很牛逼。
她说,医疗领域也很牛逼。
我说,没听说过川崎做医疗设备。
她说,主要是自动化机器人这方面,当时到武汉是洽谈智能手术台。
我问,自动做手术?
她说,那是延伸产品,需要接机械臂,前期主要是手术台,最简单的功能是可以升降、旋转,根据术中要求调整患者体态,另外全碳纤维材质,术中不用移床就可以直接透视造影……
我问,成交了吗?
她说,没有,因为买家买回来不是打算商用的,因为权限问题没有达成一致,这些高端医疗设备,只要移位或拆解就会自动锁机,客户是要求解除这个限制,但是业务员没有权限。
我说,我现在觉得,做生意做到两个地步都很浪漫,一种是如京东、川崎这种,走到哪都能看到,包括蜜雪冰城也是,品品香也是,所有知名品牌都是。一种是真正的从0开始去创造,脚踏实地做产品,90%的精力放在生产创造上,10%的精力用到经营上,至于销售?全靠口碑。
她说,日本有很多农庄,都是类似的模式,从土地改造开始,去用心经营一片农庄……
我说,这个我知道,给我开车的小胡,他在日本打过一年工,就是在一家农场工作,农场主是夫妻俩,雇了两个工人,一个是他,一个是东南亚的。小胡跟我讲,农场主夫妻俩割了一小块西瓜给他吃,还觉得很珍贵,小胡的意思是,你们小日本太小瞧我们了,在中国,西瓜我们都吃的不屑吃了。
她说,在日本,西瓜真算的上奢侈品,打折的时候,也要150块钱一个。
我问,人民币吗?
她说,是的。
我说,小胡跟我讲,在日本当庄园主很简单,什么都有人来指导,年初就会签订收购协议……
她说,是的,日本的农产品是统购统销,相当于半市场调控,既要考虑通胀通缩又要保证农民收益稳定。
我说,前段时间,我跟品品香大姐商量,要不要去日照买块有机绿茶基地,从0开始栽培,先去改造土壤环境,做长线,做日照绿茶里的小众高端品牌。
她说,当年有个新闻记得不?日本在莱阳买地荒上几年。
我说,我骑行莱阳时还写过呢,朝日买的,养奶牛的,早卖了,貌似被新希望接盘了。
括弧,问了一下AI:2006 年,朝日啤酒 + 住友化学 + 伊藤忠在莱阳租1500 亩地,前 5 年不种庄稼、只 “养地”;之后建牧场、养奶牛、做高端奶 “唯品”;2016 年底整体卖给新希望,现在叫绿源唯品。
她说,朝日牛奶很好喝。
我说,外贸月姐送过我,无糖的,朝日唯品,乳糖不耐受的也可以喝,但是我自从生酮饮食后,牛奶基本剔除了。
她说,日照绿茶这个项目,你若是真做,我投5万。
我说,5万?太少了。
她说,表示个姿态嘛。
我说,农业,现在就两个方向,要么就是国企不差钱,不计算投资回报,投资10个亿产1个亿的茶叶,雷声大雨点小,设备上了一套又一套,厂房盖了一片又一片,全荒废。要么就是老板有钱有情怀,就是想做点不一样的东西出来。
她说,不是贬低国人,在日本,无论是做企业还是做农业,匠心是老板的标配,国内很少有这样的老板。
我说,也有,前段时间,我去参观了一家企业,叫东宇海参,这家海参在民间没有名气,2025年才开始推广,他们家的海参一直都是供不应求,只在少数人那里流通,老板是个菏泽农民,做跨海工程的,参与过胶州湾跨海大桥建设,他在烟台牟平承包了大片的海域,每年往里填石头给海参造房子,光填石头花了4个多亿……
她问,真的假的?
我说,去之前,我也不相信,我还特意问了好当家、獐子岛相关的朋友,他们都没听说过这么一个海参品牌,为什么我知道了这个品牌呢?是大BOSS跟品品香大姐讲的,品品香大姐跟我讲的,说烟台有个双认证的海参品牌,全国独一家,野生认证、有机认证,应该是这两个认证,我导航到目的地后一看,觉得这就是个草台班子,公司在牟平,相当于沂水,一个小县城,但是当我真的参观完了他们的海域以及了解了整个产业后,佩服有加,他们的海参品牌很新,仿佛没有品牌力,但是另外一方面呢?他们的产品根本不够卖的,政府渠道,高端餐饮品牌,各类大客户集采,他们的价格非常高。
她问,你见到老板了?
我说,大小老板我都见到了,我爹什么样,他就什么样,就是个农民,我看完以后,接着给蝉禅发了个信息,蝉禅不是在搞有机农业嘛,我跟他讲,这个品牌值得搞,趁现在还没开始发展,抓紧签了,蝉禅给我发了个链接,说已经合作了,但是卖的一般,一是价格高,二是品牌力差,三是缺科普。
她说,这种做农业的做法才是对的。
我说,肯定的,因为最终所有高端海参食客都会被虹吸走,去一看就明白差距了,常规海参要么大棚的,要么是围堰的,要么是笼养的,他们是真的纯野生模式。
她问,你吃了吗?
我说,老板请吃的饭,你知道我对这些东西的定义没变过,就是鸡蛋的价值,但是有一点点让我心动的地方,就是老板的头发非常的茂密非常的黑,包括他整个人的精神状态超级好,他是每天早上两条海参,是个人体质问题,还是海参真的很神奇?说是能治我的阳痿,他们的海参大餐也很简单粗暴,直接清水煮,跟鱼一起煮,也不放调料,就跟油条似的,谁吃谁夹。
她问,贵的很离谱吗?
我说,市场上3000元的,咱拿别人家的,可能1000元就可以,拿他们家的要2000左右,他们每年产量很有限,我参观过他们的现在的办公楼,他们正在建设的大楼,是一个独立的产业园,也参观了他们的海域,还参观了他们的填海码头……,他们低调的让人浮想联翩,办公室里有张照片,几个人戴着安全帽参观填海基地的,我认了半天没认出来,认出来后吓了一跳。
她说,你说的我都想买点跟我妈吃了。
我说,值得。
她问,能带我去参观一下吗?
我说,不能,因为我是跟着品品香大姐去的,她是临沂企业家,又有高人牵线,我算个屌呀?我全程一句话都没说,甚至我应该都没介绍我姓董,当时我定位很准确,帮着开车的。
她问,若是自己去洽谈合作,会接待吗?
我说,会的,当然也是我推测的,整体是非常热情的,他们没有架子,最初说董事长晚上要请吃饭,我还特别紧张,生怕让人看出咱是个草包,真的一见面一握手,这哪是大老板呀?就是个农民,关键是他也是这样的性格,非常的随和,若是在路上遇到,别说他有几个亿,就是说他有1000万我都不相信,真的是扫地僧一般的存在,我佩服的不是他的这种朴素,而是他的理念,只做野生,好海参自己会说话,不需要去搞那些虚头巴脑的营销,但是我感觉今年开始发力了,因为我们进出烟台的高速上,都有了东宇海参的广告了,国家级海洋牧场。
她说,这种事业是可以世世代代传递下去的。
我说,对的。
她说,其实,你们写文章的人,也是另外一种形式的京东,例如到了信阳,有信阳的读者,真的是一种王国。
我说,别人咨询我,做自媒体没有力量的时候,如何鼓舞自己?我一般都从两个方面去给予鼓励,第一,想一下,你走到全国乃至全球,都有你的粉丝,这是不是很浪漫的事?等于真的有家人在那边。第二,你要先假设自己已经有百万粉丝了,现在只是重新起号而已。譬如,我现在不叫懂懂了,我叫许四多,我一样能起来。
她说,日本人也很喜欢吃海参,主要是刺身,醋拌,没有滋补概念,韩国与中国吃海参则多是滋补概念。
我说,可以拿鸡蛋PK一下。
她说,从理性上分析,海参不如鸡蛋,但是很多时候,滋补文化也是一种玄学文化,心理暗示也是有积极意义的,例如我妈手术后状态一般,若是告诉她,每天吃两个海参可以变好,她吃了以后可能真的觉得自己强壮了许多。
我说,海参口感一般。
她说,刺身、醋拌我都能接受,但是国内的做法,我多不喜欢,特别腥。
我说,是的。
她说,欧美人不吃海参的原因就是觉得有异味,口感接受度差,欧美人也没有滋补文化,他们的滋补文化就是多吃肉多喝奶多晒太阳。
我说,现在我看到处都在宣传维生素D3。
她说,就是现在人晒太阳晒的太少了,我也吃着。
我说,若是海参是靠滋补文化支撑着,那么一定是个下行市场,从80后开始,大家就不会消费这玩意了。
她说,不用担心,哪怕出于惯性,三五十年内,海参依然是好玩意。
我说,反正人参是慢慢退下神坛了。
她说,主要是人参被当萝卜种了,去长白山的时候,当地导游说,他们家就种人参,几十块钱一斤。
我说,秦始皇寻长生不老药,现在看,是人人都在寻类似的偏方。
她说,海参也好,人参也罢,都是个普通的食材,海参跟海蛎子没区别,人参跟萝卜也没区别,吃它只是因为好吃,而不是因为别的。
我说,抛开剂量谈毒性都是耍流氓。
她说,当时你写医学系列时,我帮你校正,你记不记得有个细节,有的女性不敢喝豆浆吃豆腐,是怕大豆异黄酮导致内分泌紊乱长子宫肌瘤或乳腺结节,我怎么给你改的?食物里所含的激素对人体的影响微乎其微,甚至可以完全忽略不计,该怎么吃就怎么吃。
我说,食疗也是值得打个问号的。
她说,要看食疗怎么定义,你的生酮饮食算食疗不?若是算,那么这时的食疗则可以理解为整体的饮食结构、生活方式的组合治疗方案,若是指望某一款食物?更多是智商税或安慰剂。
我说,之前我写过科普,食物相克是不存在的。
她说,食物中的单一特殊成分,对人体有益处的影响都是微乎其微的,根源就是剂量问题,但是,有害处的,则往往表现很明显,例如吃了发芽的土豆中毒了,没炒熟的四季豆也容易中毒,还有些是乳糖不耐受,有些是海鲜过敏,有些是麸质过敏,所以靠吃特殊的食物去搞食补,大概率是弊大于利。
我问,你有没有发现,医学领域,包括一些医生,很多观点也是荒谬的。
她说,因为时代发展太快了,教材更新太慢了,我可以推荐你本书《我在医学院教过的谎言》,讲代谢的。
我说,我现在看书太快了,我都是直接把书名交给AI,然后让帮我罗列出书中十大观点。
她说,这本书你应该会喜欢,是讲慢性病的,几乎所有慢性病都是同一个原因,代谢功能障碍,也就是你说的胰岛素抵抗,传统的药物治疗是治标,改善代谢才是治本。
我问,是建议搞生酮饮食的?
她说,那不是,生酮饮食属于小众饮食。
我问,你要不要生酮?
她说,我不要,我本身就吃的很少,我觉得低碳就好。
我问,你现在能正常上外网吗?
她说,在电脑上可以的。
我问,用国外的AI,是不是问一些中国问题,会得到另外一个角度的观点?
她说,是的。
我问,会不会有信息污染?
她说,小道消息里有。
我问,这样是不是可以更立体的看待这个世界?
她说,是更立体的看待国内的一些人与事。
我问,你觉得国内会兴起一户建不?
她说,我认为会,你看中国人都这么有钱了,其居住环境都比不上小时候,小时候至少还有个院子呢,现在全住笼子里,全世界老百姓生活最好的国家就是美国,半数老百姓都住在郊区,有独立的HOUSE,这么讲吧,有正经工作的美国人,基本都能拥有属于自己的房子与庭院,厕所、卧室都很豪华,放眼全世界,没有一个国家能媲美,欧洲也不行。
我说,日本不是也可以嘛,一户建。
她说,日本的一户建太MINI了,跟美国的大HOUSE没法比,你说咱国内精英群体收入高吧?你比美国半数以上老百姓收入高吧?你看看你住的什么房子?人家住的什么房子?你开的什么车子?人家开的什么车子?日本的一户建,你去过我家,你知道,太紧凑,日本为什么那么流行收纳?为什么那么流行小车?都是让环境逼的。
我说,不需要搞别墅,搞成过去的城中村就行。
她说,有点错过最佳发展期了,一户建适合多娃家庭,现在家庭成员都越来越少,最终都主动蜷缩在了鸽子笼子里了,你一个人住个带院的大房子有什么意思?水电暖成本都高,打理也麻烦,这一点看日本就行了,东京周边的一户建是便宜的,市中心的公寓楼反而是贵的。
我说,有了大房子,有了半径配套,其实自然不自然的就会多生娃。
她说,相辅相成。
我问,你在外网上关注的博主多吗?
她说,很多。
我问,需要使用翻译软件吗?
她说,我应该不用吧?不过太长篇的,有时为了图省心,我都是选择一键翻译,我觉得不是很通顺的地方才会自己去捋一遍,我关注了一个用Claude做投资分析的博主,跟你的观点基本契合。
我说,推给我。
她说,推给你,你也看不了,你都不如直接问豆包。
于是,我问了豆包一个问题,Claude的理财观是不是与懂懂搞的定投高度契合?
豆包给罗列了十几条对比。
还是很有意思的。
只是我不知道Claude到底是个人还是个AI模型还是个什么?
我说,国内居住大HOUSE,尤其是独立HOUSE,成本太高了,人群中能有资格体验的,也就是百分之一。
她说,千分之一也没有,你们沂水有几栋独立HOUSE?数都能数过来。
我说,我是不计划买了。
她说,住酒店就行了,现在酒店这么便宜。
我说,我去烟台住的希尔顿,才300来块钱,旺季的时候怎么不要一千多,我在沂水住别墅也没有我在济南青岛住希尔顿感觉爽,那床是那么的软,仿佛把人吸进去了。
她说,老外喜欢睡软床,咱有硬板文化,很多人喜欢睡硬床,真正的好床垫是硬支撑+软包裹。
我说,咱俩不是去居然之家看过嘛,一个床垫十几万,还邀请咱过去试睡。
她说,我忘记了,不是说忘记这个事,是忘记跟你一起去过。
我说,光记得自己给教授买床垫的事了?
她说,你是哪壶不开提哪壶。
我说,高端床垫,自己消费的少,送礼的多。
她说,是的,一睡觉就想起了是谁送的,硬床板是不能睡的,人体本身就是S形的,硬床板等于一晚上腰肌都是绷紧状态的。等你再结婚的时候,我送你个十万+的。
我说,好不容易单身的人,若是再去结婚?那才是傻逼中的战斗机呢。
她说,你放心,你闲不住。
我说,你才是。
她问,你媳妇是不是在节食减肥?
我说,应该是。
她说,要么就是用激素药了。
我说,我不知道。
她说,我刷抖音刷到了,节食很容易导致激素紊乱,越减越肥,你知道非洲有割礼吧?
我说,当然知道,我在非洲待过。
她说,非洲很多部落还有个更变态的文化,以肥为美,尤其是针对女性,小孩从小就开始催肥,摄入大量的油脂进行催肥,后来他们也开始上科技与狠活了,吃激素药,让激素紊乱,胖的更快。
我说,什么蹊跷事都让你知道了。
她说,不如你知道的多。